fullcourse planフルコースプラン

FULLCOURSE PLANフルコースプラン
ご自宅やイベント会場などにもシェフが直接お伺いして料理を仕上げるコース仕立てのプランです。

ご自宅やオフィス、イベント会場など、厨房設備が全く無い場所でもシェフが出張してフルコースをご用意する特別なプランです。
合計約7品
おひとり様約12,000円
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※写真はイメージです。
メニューの参考例
アミューズ
- ・雲丹を添えたゴールドラッシュのムース
冷菜
- ・五島列島産 ヒラマサと旬野菜のマリネ
スープ
- ・五島列島 青方港より お魚のスープ
温菜
- ・真蛸のアフォガードと賀茂茄子のソテー
パスタ
- ・イワシとウイキョウのカサレッチェ
メイン
- ・天草黒毛和牛のステーキ 熟成バルサミコソース
デザート
- ・白桃のコンポートとマンゴーのセミフレッド