- ・グリルベーコンとほうれん草、グリュエールチーズのキッシュ
- ・ローストポークと旬野菜のブロシェット サルサヴェルデソース
- ・オリジナルミニミートバーガー
- ・北海道産 真蛸と熟成インカの目覚めのガリシア風ピンチョス
- ・ブルギニオンバターを詰めたマッシュルームのロースト
PASTEL PARTY
FOOD LAB
Food Catering
思わず写真を撮りたくなる
おしゃれなオリジナルケータリング。
Enjoy Pastel Party Catering
パステルパーティーの「パステル」とは、フランス語の「pastel」から由来し、「練り固める」という意味があります。
パステルパーティーはこの「pastel」を最大のテーマとし、
お客様と共に最良のパーティープランを練り固めることを目的としたケータリング事業です。
大小様々な場面に最適なケータリングプランを提案し、お客様の声と共に唯一のオリジナルパーティーを作り上げる。
このような理念が込められています。
-
様々なパーティーシーンに合ったビュッフェプランをご用意しています。
料理内容や品数など、ご相談に合わせて柔軟にプランを提案致します。 -
イタリアンやフレンチをベースにしたオリジナル料理を考案致します。
アジア料理や和食にも対応させて頂きますのでぜひご相談下さい。 -
レセプションパーティーなどの立食形式にもご利用頂けるピンチョス・ フィンガーフードもご用意致します。
-
お客様のパーティーを盛り上げるための、料理演出や盛り付けなどもご相談ください。
企業様のロゴマークを入れたケーキなどもご用意致します。
〈画像をクリックすると切り替わります〉
Amazing Catering
Pastel Partyの
こだわり
お客様と共に最良のパーティープランを練り固めることを目的としたケータリング事業です。
そのお客様とのパーティーを作り上げるための「こだわり」をご紹介します。
専属プランナー
専属プランナーが、ご予算・人数・趣旨・お料理・装飾・パーティー演出などお客様のご要望をしっかりとヒアリングします。
それぞれのお客様に最適なプランをご提案し、世界にひとつだけのオリジナルパーティーを作ります。
シェフとも直接やり取り
パステルパーティーではプランナーの提案に加え、
パーティーで最も重要視されるお料理の内容をシェフと
直接やり取りが可能です。
「女性が多いから野菜を多く使ってほしい！」や「会社のイメージカラーに合わせて
こんなメニューを作って欲しい！」
など、様々なご要望に対してご提案します。
様々な規模のパーティーに対応
パステルパーティーは大小様々なケータリングプランに対応します。
ご家庭での少人数でのコース料理から、大規模なビュッフェパーティーまで幅広くカバー。
シェフやプランナーと相談しながらオリジナルパーティーを楽しみましょう！
Catering Plan
プランは4タイプ
各種用途に応じたプランを
ご用意しております。
オフィスパーティ、レセプションパーティからホームパーティ、
大小様々なあらゆるシチュエーションに合わせたケータリングを取り揃えております。
FINGER FOOD PLAN フィンガーフードプラン
カクテルパーティーや立食イベントなどに最適なアペリティフを取り揃えたメニュー
おひとり様
¥2,500～1品から追加可能
- 合計約5品~1品追加毎に＋500円
詳細を見る
※季節によりサイト内のメニュー・設備・備品は表記と異なります。
※写真はイメージです。料理の配置や内容が実際と多少異なる場合がございます。
BASIC PLAN ベーシックプラン
オフィスパーティーや、立食パーティーなどに最適な冷菜、温菜、メインデッシュが揃うメニュー
おひとり様
¥3,500
- 合計8品(デザート1品含む)
詳細を見る
- ・季節の鮮魚 カルパッチョ仕立て サルサヴェルデソース
- ・清流若鶏のハーブマリネチキンとキャロットラペのサラダ
- ・旬野菜のバーニャカウダ風
- ・スモークサーモンとパープルコールスロー、クリームチーズのトルティーヤ
- ・グリルベーコンとほうれん草、グリュエールチーズのキッシュ
- ・清流若鶏のロースト マリナーラ風トマトソース マッシュポテト添え
- ・松坂ポークと旬野菜のロースト 粒マスタードとフォンドボーのソース
- ・ニューヨークチーズケーキ
【COLD BUFFET】
【HOT BUFFET】
【DESSERT】
※季節によりサイト内のメニュー・設備・備品は表記と異なります。
※写真はイメージです。料理の配置や内容が実際と多少異なる場合がございます。
STANDARD PLAN スタンダードプラン
結婚式の二次会や懇親会、法人様パーティーなどに最適なメニュー
おひとり様
¥5,000
- 合計11品(デザート2品含む)
詳細を見る
- ・イタリア産生ハムとサラミ
- ・旬野菜と貝柱のクラシックコブサラダ
- ・季節の鮮魚とシトラスフルーツ、そのヴィネグレットのカルパッチョ仕立て
- ・スモークサーモンとパープルコールスロー、クリームチーズのトルティーヤ
- ・グリルベーコンとほうれん草、グリュエールチーズのキッシュ
- ・旬野菜のバーニャカウダ風
- ・清流若鶏のロースト マリナーラ風トマトソース マッシュポテト添え
- ・自家製ボロネーゼと焼き茄子のラザニア
- ・松坂ポークと旬野菜のロースト 粒マスタードとフォンドボーのソース
- ・ニューヨークチーズケーキ
- ・リンゴのシブースト ベリーソース添え
【COLD BUFFET】
【HOT BUFFET】
【DESSERT】
※季節によりサイト内のメニュー・設備・備品は表記と異なります。
※写真はイメージです。料理の配置や内容が実際と多少異なる場合がございます。
SPECIAL PLAN スペシャルプラン
華やかなパーティーシーンに最適な、ワンランク上の食材と豊富な品数の上級メニュー
おひとり様
¥8,000
- 合計16品(デザート2品含む)
詳細を見る
- ・旬野菜のバーニャカウダ風
- ・本マグロのレアグリル ニース風菜園サラダ
- ・旬野菜と小エビのクラシックコブサラダ
- ・季節の鮮魚とシトラスフルーツ、そのヴィネグレットのカルパッチョ仕立て
- ・清流若鶏のハーブマリネとアボカド、コールスローのトルティーヤ
- ・オリジナルミニミートバーガー
- ・真蛸とインカの目覚めのガリシア風ピンチョス
- ・サロマ湖産ホタテとズッキーニのガランティーヌ風
- ・北海道産ズワイガニとほうれん草、グリュエールチーズのキッシュ
- ・大山鶏のオリーブのカチャトーラ風煮込み
- ・トリュフ香るポルチーニ茸のクリームソース ペンネ
- ・ノルウェーサーモンとマッシュルームのフリカッセ仕立て
- ・天草黒毛和牛のローストビーフ マッシュポテト添え 熟成バルサミコソース
- ・松坂ポークと旬野菜のロースト 粒マスタードとフォンドボーのソース
- ・ニューヨークチーズケーキ
- ・リンゴのシブースト ベリーソース添え
【COLD BUFFET】
【HOT BUFFET】
【DESSERT】
※季節によりサイト内のメニュー・設備・備品は表記と異なります。
※写真はイメージです。料理の配置や内容が実際と多少異なる場合がございます。
FULLCOURSE PLAN フルコースプラン
ご自宅やイベント会場などにもシェフが直接お伺いして料理を仕上げるコース仕立てのプランです。
おひとり様
¥12,000
- 合計7品
詳細を見る
- ・雲丹を添えたゴールドラッシュのムース
- ・五島列島産 ヒラマサと旬野菜のマリネ
- ・五島列島 青方港より お魚のスープ
- ・真蛸のアフォガードと賀茂茄子のソテー
- ・イワシとウイキョウのカサレッチェ
- ・天草黒毛和牛のステーキ 熟成バルサミコソース
- ・白桃のコンポートとマンゴーのセミフレッド
【アミューズ】
【冷菜】
【スープ】
【温菜】
【パスタ】
【メイン】
【デザート】
※季節によりサイト内のメニュー・設備・備品は表記と異なります。
※写真はイメージです。料理の配置や内容が実際と多少異なる場合がございます。
FREE DRINK PLAN フリードリンクプラン
パーティや宴会に最適なフリードリンクプランをご用意しております。ビールやワイン、カクテル、ソフトドリンクなど、豊富なメニューを時間内飲み放題でお楽しみいただけます。
おひとり様
¥1,500~
- 合計28品
詳細を見る
- スパークリングワイン
- ビール
- ワイン（赤白）
- ハイボール
- ジンジャーハイボール
- コークハイボール
- カシスオレンジ
- カシスソーダ
- カシスウーロン
- カンパリソーダ
- カンパリオレンジ
- モスコミュール
- スクリュードライバー
- ウォッカトニック
- ウォッカソーダ
- ジントニック
- ジンバック
- オレンジブロッサム
- ジンソーダ
- レモンサワー
- ソーダ割り
- 水割り
- ウーロンハイ
※日本酒やその他、特殊なお飲み物が必要な場合は別途ご相談下さい。
※プレミアムソフトドリンクやその他、特殊なお飲み物が必要な場合は別途ご相談下さい。
